Orez oriental – Zi de amidon – Rina 90

Buna draga mea, azi pentru mine este zi de Amidon, zi in care am voie sa mananc orez, cartofi, fasole, linte, quinoua, mazare, soia, naut, porumb boabe, sau porumb intreg – acela pe care-l fierbem sau il coacem.

Daca de obicei aleg sa consum cartofi in diferite forme, fara prajiti, ei bine azi am ales sa mananc orez. Si am cautat o reteta pe internet pe care am gatit-o pentru a se potrivi dietei dar si gustului meu.

Imi place aceasta dieta ca poti manca alimente gustoase si delicioase si astfel nu mori de foame. Hai sa incepem!

Ingrediete:

  • 120gr de orez – ceea ce inseamna 80gr la pranz si 40 de grame la cina.
  • ciuperci
  • jumatate de ardei rosu
  • doi morcovi mai mici
  • ulei de masline
  • curcuma
  • ghimbir
  • sare si piper
  • ceapa verde si ceapa uscata
  • patrunjel
  • apa

Este destul de usor de facut si iti pot spune ca este foarte gustos. Am spalat orezul, si legumele. Am clatit ciupercile – am folosit din acelea la borcan, apoi am curatat doi morcovi mici, ceapa verde si cea uscata si am spalat patrunjelul.

Am tocat ceapa, ardeiul si morcovul asa cum il vedeti in poza de mai sus, merge taiat si cubulete, dar mie imi place asa.

Am pus putin ulei la incis, intr-o tigaie care care nu se lipeste, apoi a pus ceapa la calit, peste care am adaugat ardeiul, morcovul si ciupercile. cand s-au calit cat de cat am adaugat orezul si apa. Am acoperit totul cu un capat si la nevoie am mai pus apa, pentru a fi sigura ca orezul este fiert.

Cand orezul a fost aproape fiert am adaugat curcuma si ghimbirul, sare, piper si delikat. La final pentru aroma si culoare am adaugat patrunjelul tocam marut.

Iti pot spune drept ca a iesit delicios si foarte aromant, am avut alaturi o salata alcatuiata din salata verde, rosii, ridichi, ceapa, sare si piper, ulei si otet.

Avem voie o lingura de grasime pe zi, pentru ca atunci cand am calit legumele pentru orez nu am folosit foarte mult ulei, am pus si in salata mea destul de putin.

Aceasta a fost reteta pe care am incercat-o azi si cu siguranta pe parcurul celor 90 de zile o voi repeta, sper ca atunci sa realizez un video pe care sa-l prezint pe youtube.

10 comments

  • Oana M24 ianuarie 2021 at 21:19
    Orez cu legume imi place si mie sa fac si uneori fac si cu pui. Dar uite ca eu nu puneam pana acum ghimbir si curcuma. Am sa incerc si eu sa vad cum ii da gust. Merci!Răspunde
  • Lili25 ianuarie 2021 at 12:01
    Foarte bun meniul! Si eu Ar trebui sa fac un pic de cura.Răspunde
  • Agnes27 ianuarie 2021 at 09:24
    Trebuie sa incerc neaparat reteta, suna foarte bine. Multumesc !Răspunde
  • Ilinca27 ianuarie 2021 at 18:12
    Dieta Rina este preferata mea. De fapt e unica dieta pe care pot sa o tin.Răspunde
  • Denisa Grigoras28 ianuarie 2021 at 10:29
    Arata tare bine. Am incercat si eu sa tin Rina, insa sunt prea pofticioasa pentru asa ceva :)) In schimb, incerc pe cat posibil sa mananc la ore fixe!Răspunde
  • Larisa Militaru28 ianuarie 2021 at 18:16
    Ce delicios arata 😱🥰 o sa încerc și eu rețetaRăspunde
  • Izabella Stefania Stoica30 ianuarie 2021 at 12:14
    Ce bine arata!! Pofta mare!!Răspunde
  • Dana Mierluț31 ianuarie 2021 at 18:59
    Mama e într-o relație complicată cu Rina 90 - se tot apucă și renunță... Dar cred că rețeta aceasta o va convinge că e gustos să ții dietă!Răspunde
  • Iuliana5 februarie 2021 at 13:43
    O reteta simpla si foarte gustoasa, big like :DRăspunde
  • Dana8 februarie 2021 at 20:58
    Super meniul, like ;)Răspunde

Leave a Reply